Entwickelt wurde das Modell herbst vom bekannten Designer h.p. knoop. Das formschöne Messer aus der Serie 4 Jahreszeiten kann vielfältig eingesetzt werden
und ist heute bereits ein begehrtes Sammlerobjekt. Die Optik des Griffmaterials nennt sich Golden Dragon. Auch als Sammler-Set „4 Jahreszeiten mit 3 weiteren Modellen erhältlich.